In organismul uman se gaseste in cantitate de 10-20 mg.
Manganul intervine in formarea tesutului osos, in procesul de crestere si reproducere, precum si in metabolismul carbohidratilor (glucidelor) si al lipidelor.
Ratia zilnica recomandata
Ratia zilnica recomandata pentru mangan este de 3-4 mg/zi la barbati si de 2,5-3 mg/zi la femei.
Pentru copii mai mici, limitele au lost stabilite intre 0,6 si 1,5 mg/zi. La adolescenti, baietii au un necesar de 2,5 mg/zi, iar fetele de 2 mg/zi.
Surse alimentare
Continutul in mangan al alimentelor variaza foarte mult.
Cantitati foarte mari se gasesc in cerealele integrate, legume (frunze verzi, mazare, sfecla, telina, morcovi, cartofi), fructe oleaginoase (alune, nuci), cafea si ceai.
Alimentele de origine animala si produsele lactate sunt sarace in mangan.
Aliment |
Mangan (mg/%) |
Aliment |
Mangan (mg/%) |
Faina din tarate |
15 |
Morcovi |
3 |
Paine neagra |
1,7 |
Spanac |
2 |
Cornflakes |
11 |
Migdale |
2,5 |
Fulgi de ovaz |
6 |
Cafea |
1,1 |
Mazare |
4 |
Ceai |
1,6 |
Deficitul de mangan
Semne si simptome:
Excesul de mangan
Intoxicatia cu mangan apare la mineri, ca urmare a inhalatiei de pulberi de Mn.
Semne si simptome:
Nu trebuie sa astepti pana ti se face sete pentru a te hidrata. Solutia cea mai potrivita este sa bei apa pe tot parcursul zilei pentru a preveni deshidratarea.
Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!
© 2010 Sfat Medical. Termeni si conditii