Legume si fructe

Afinul

Arbust raspandit pe suprafete intinse (afinisuri) in zona montana din tara noastra, introdus experimental si in cultura. PRINCIPALII CONSTITUENTI Fructele de Afin contin cca 86% apa. Continutul in proteine este relativ redus (0,6%), iar acizii organici sun ...
Agrisul si Coacazul rosu

Ambele specii se intalnesc sporadic in paduri, tufisuri, lacuri stancoase, din regiunea de munte pana in cea subalpina. Se cultiva sub numeroase forme si varietati pentru fructele lor. PRINCIPALII CONSTITUENTI Fructele ambelor specii contin intre 88-93% apa. Agr ...
Alunul

Arbust formand tufarisuri intinse, in poieni, paduri, de la campie pana la etajul montan mijlociu. Se cultiva numeroase varietati cu fructele ameliorate. PRINCIPALII CONSTITUENTI Alunele au un continut redus de apa, cca 3,5%, in schimb sunt foarte bogate in ule ...
Ananasul

Originar din America tropicala, in prezent se cultiva in toate regiunile calde si in unele sere din zonele temperate. Fructul de Ananas contine 83-84% apa, 0,5% proteine, cca 14% hidrati de carbon, 0,67% acizi organici, bromelina, acid cinamic, beta-cumaric, feru ...
Andivele

Specie originara din zona mediteraneana. Sunt cunoscute inca din vechime, fiind cultivate de catre greci, romani si egipteni. Se consuma frunzele groase, carnoase, dispuse in rozeta, etiolate (cultivate la intuneric). In afara proprietatilor alimentare, andive ...
Arahidele

Specie erbacee originara din America de Sud. Fructele sunt estrem de nutritive, iar proprietatile medicinal sunt moderate. PRINCIPALII CONSTITUENTI Contin apa 3,5-6,5%, proteine 24-30% si grasimi 45-52%. Hidratii de carbon sunt in proportie de 18%. Aceste compon ...
Ardeiul

Este originar din America de Sud si Centrala. Cel mai important, din punct de vedere medical, este Ardeiul iute, cunoscandu-se faptul ca Szent Gyorgy a fost rasplatit cu un premiu Nobel pentru obtinerea pentru prima data a vitaminei C tocmai din Ardeiul iute. PRI ...
Asmatuiul

Asmatuiul este o specie eurasiatica, cunoscuta doar in nordul Moldovei si Ardealului, unde se cultiva pe suprafete reduse si unde creste si spontan. PRINCIPALII CONSTITUENTI Frunzele contin cca 0,03 ulei volatil, compus in principal din izoanetol, substant ...
Bamele

Bamele sunt binecunoscute inca din Egiptul antic. Se folosesc capsulele verzi. In prezent sunt cultivate pe scara redusa si la noi, in zonele sudice ale tarii. PRINCIPALII CONSTITUENTI Cu cantitati mai reduse in proteine si hidrati de carbon decat celelalte ...
Bananierul

Este o planta anuala cu crestere impresionanta. Are inaltimea de peste 30 m, iar frunzele ajung la lungimi care depasesc 2,5 m. Este semnificativ faptul ca, in ceea ce priveste continutul in glucide, fructele Bananierului inregistreaza cresteri semnificative in ...
Bobul

Planta originara din bazinul mediteranean, Bobul a avut intotdeauna reputatia de diuretic. Este putin cultivat astazi in tara noastra, fiind mai sensibil la boli si daunatori. PRINCIPALII CONSTITUENTI Contine proteine si hidrati de carbon in cantitati aprec ...
Caisul

Originar din China, Caisul are fructe foarte nutritive, parfumate, bogate in vitamine: Proprietatile medicinale sunt reduse. Are o mare arie de raspandire, incepand din Asia Centrala pana in nordul Chinei, din Manciuria pana in Caucaz. Este cultivat in Europa si A ...

inainte

1 2 3 4 … 7

Febra? Durere de spate? Afla cele
mai comune cauze ale semnelor si
simptomelor tale

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!